有人做了这样一系列实验:第一组将萝卜磨碎,制得提取液,立即冷却,然后取几支试管分别加入pH为3——9的含一定量过氧化氢的溶液,30 ℃保温,均加入少量冷藏的提取液。第二组重复上述实验,只是把提取液的添加量减半。第三组重复第一组实验,只是把提取液进行80 ℃热处理。然后绘成上图的曲线,分别表示一、二、三组结果的是( )
如果一个氨基酸分子中有两个羧基,其中一个羧基连接在R基上,那么另一羧基的部位是在
两个氨基酸分子缩合形成二肽,脱去一分子水。这个水分子中的氢来自
一个蛋白质分子有二条肽链构成,共有266个氨基酸组成,则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是
血红蛋白和胰岛素都是蛋白质,但是功能各不相同,这是因为它们所含氨基酸的
医生给低血糖休克病人静脉注射50%的葡萄糖溶液,其目的是