一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为双糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（ ）
| A．混合物保持在0℃ | B．混合物保持在30℃ |
| C．煮沸混合物然后保持在30℃ | D．混合物保持在70℃ |
相关试题
下列关于生物大分子的结构和功能的叙述中，正确的是 （ ）
B.蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目和排序有关
C.R基为-CH3和-C3H5O2的二肽分子中，C、H、O原子的数目之比为8:14:5
D.淀粉、纤维素和核糖都是生物大分子
以下有关水的说法不正确的是 （ ）
| A．自由水在人体内是良好的溶剂 |
B．人体内废物的排 出需要水 |
| C．代谢旺盛时，自由水和结合水的比值降低 |
| D．衰老的细胞水分减少 |
生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是（ ）
| A．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 |
B．用双缩脲试剂 检测蛋白质不需要加热 |
| C．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好现配现用 |
| D．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀 |
在
使用高倍镜观察酵母菌和大肠杆菌时 ( )
| A．都可以观察到细胞壁、细胞核 |
| B．都可以观察到核糖体 |
| C．若发现视野上方较暗下方较亮，应调节反光镜 |
| D．在换用高倍镜之后，只能用粗准焦螺旋调焦 |
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