下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是
| A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 |
| B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 |
| C．果酒发酵过程中温度控制在30°C，果醋发酵过程中温度控制在20°C |
| D．在果醋发酵过程中，适时通过充气口充人氧气，有利于醋酸菌的代谢 |
相关试题
把带有叶子的枝条插在水中，在暗室里放置两天。用打孔器在取下的叶子上打圆片。把叶子圆片分为两等份，背面朝向液面，一份放在水中，另一份放入5％的葡萄糖溶液中，并让叶片漂浮在液面上，继续在暗室里放置两天；然后把这些叶片放入温水中几分钟后取出，再放入70℃的90％乙醇中浸泡1h以上；取出叶片放入水中漂洗，再浸入碘液中几秒钟后取出，用蒸馏水洗去碘液，观察叶片颜色的变化；浮在水面上的叶片呈白色或浅黄色，而浮在葡萄糖溶液液面上的叶片呈蓝色。原因是
| A．实验前，叶子已储存了淀粉 |
| B．实验前，叶子已储存了葡萄糖 |
| C．实验前，叶子已发生了光合作用产生了淀粉 |
| D．实验时，叶片吸收了葡萄糖，并使之转变为淀粉 |
如图所示，将等质量的正在萌发的小麦种子，分别放在内有一杯等体积的NaOH溶液或蒸馏水并用塞子塞紧的两个瓶中，各瓶分别与一个水银流体压力计相连接，由此压力计水银柱升高的高度可以测量出某种气体的变化量。开始时两个水银流体压力计的水银柱a、b高度一致。将装置放在适宜的条件下使种子萌发，过一段时间后，会发现a、b高度是 
| A．a>b | B．a=b | C．a≥b | D．a<b |
以二倍体植物甲(2N=l0)和二倍体植物乙(2n=10)进行有性杂交，得到的F1不育。以物理撞击的方法使F1在减数分裂时整套的染色体分配至同一个配子中，再让这样的雌雄配子结合，产生F2。下列有关叙述中正确的是
| A．植物甲和乙能进行有性杂交，说明它们属于同种生物 |
| B．F1为四倍体，具有的染色体数为N=10、n=10 |
| C．若用适宜浓度的秋水仙素处理F1幼苗，则长成的植株是可育的 |
| D．物理撞击的方法导致配子中染色体数目加倍，产生的F2为二倍体 |
影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是 
| A．若在B点增加酶的浓度，反应速率会减慢 |
| B．若在A点提高反应温度，反应速率会加快 |
| C．若在C点增加反应物浓度，反应速率将加快 |
| D．若在A点增加反应物浓度，反应速率将加快 |
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