下表是某同学探究温度对果胶酶活性影响的实验结果。该结果不能说

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下表是某同学探究温度对果胶酶活性影响的实验结果。该结果不能说明

温度/ ℃	10	20	30	40	50	60
果汁量/mL	2	3	4	5	6	5

A．温度影响果胶酶的活性
B．若温度从10 ℃升高到40 ℃，酶的活性都将逐渐增强
C．40 ℃与60 ℃时酶的活性相等
D．该酶的最适温度一定是50 ℃

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