回答下列关于泡菜制作的问题：
（1）泡菜的制作离不开乳酸菌，其发酵过程中会产生多种酸，其中主要是 ，还有少量的亚硝酸盐。在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与 发生重氮反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成 色染料。
（2）盖好坛盖后，须向坛盖边沿的水槽中注水，以保证坛内发酵所需的 环境。
（3）泡菜的质量可以根据泡菜的色泽和风味进行初步的评定，还可以通过显微镜观察比较不同时期泡菜坛中 的含量来评定。
（每空1分，共8分） 下列图解表示以某种农作物①,②两个品种分别培育④,⑤,⑥,⑧新品种的过程，根据图回答下列问题：
(1) 由①②培育⑤的过程所采用的育种方法称_______ _ ___________.
(2) 由①培育④的方法Ⅳ称___________ ________。
(3) 由③培育成⑦的常用方法Ⅵ是_____________ _____ ________ 。由③经Ⅵ、Ⅶ培育的⑤方法是 ， 其优点是___.
(4) 由③培育成⑧的育种方法Ⅷ称为___________ _______
(5) 经过对⑤品种改造培育的⑥的Ⅲ称为__________ ____________
(6)在杂交育种的过程中杂交的目的是________ ___ ___
有一种腿很短的鸡叫爬行鸡，由显性遗传因子M控制，在爬行鸡的遗传实验中得到下列结果：（每空2分，共10分）
①爬行鸡×爬行鸡→2 977只爬行鸡和995只正常鸡。
②爬行鸡×正常鸡→1 676只爬行鸡和1 661只正常鸡。
根据上述结果分析完成下列问题：
(1)第一组两个亲本的遗传因子组成是_，子代爬行鸡的遗传因子组成是，正常鸡的遗传因子组成是。
(2)第二组后代中爬行鸡互交，在F2中共得小鸡6 000只，从理论上讲，
有正常鸡只，能稳定遗传的爬行鸡只。
大豆的白花和紫花是一对相对性状，受B、b遗传因子控制，现有两个开紫花的大豆作亲本进行杂交，对所产生的后代进行统计，其中开紫花的有301株，开白花的有101株，回答下列问题：（每空2分，共10 分）
⑴大豆的花色中，隐性性状是。
⑵两个亲本的遗传因子的组成分别是；后代中开紫花的大豆的遗传因子的组成是，开白花的大豆的遗传因子的组成是。
⑶在后代的紫花植株中，纯合子约有株。
番茄果实的颜色红果与白果是1对相对性状，并分别由A，a遗传因子控制着，下表是关于果实的3个杂交实验及其结果，分析回答：（每空2分,共10分）
(1)番茄的果色中，显性性状是，依据得出的。（填实验组）
(2)写出3个实验中两个亲本的遗传因子组成：
实验一：；
实验二：；
实验三：。
某实验小组用小球藻进行光合作用的实验。他们将一定量的小球藻浸在密闭并加有适宜培养液的大试管中，同时加入足量CO2缓冲液，以太阳能灯作为光源，可观察到光下小球藻放出气泡。该小组分别在室温10℃、20℃和30℃时进行了实验，他们移动太阳能灯使之与大试管的距离不同，测得实验结果如曲线1、曲线2和曲线3。
请分析回答：
（1）上述实验探究的是对光合速率的影响，该实验以来衡量光合速率高低。
（2）B点的含义表示速率等于速率。
（3）若A点突然关闭光源，C3含量将（填“增加”“不变”或“减少”）；D点光合速率的限制因素是。
（4）若在20℃室温下用缺镁培养液培养小球藻，其他条件不变，C点应向（填“上”或“下”）移，B点应向（填“左”或“右”）移。
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