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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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下列有关胡萝卜素的叙述,正确的是(  )

A.胡萝卜素是一种化学性质稳定,溶于水,微溶于乙醇的物质
B.一分子的β-胡萝卜素可在人体小肠内转化形成一分子的维生素A
C.微生物的发酵生产是工业提取β-胡萝卜素的方法之一
D.干燥过程中,时间越长,温度越高,效果越好
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下列有关胡萝卜素的叙述,正确的是()A.胡萝卜素是一种化学性