将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2．0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
相关试题
如果把细胞搅碎，细胞将死亡；如果把病毒搅碎，病毒也将失去活性。这说明( )
| A．细胞和病毒失活是因为破坏了它们的化学成分 |
| B．单细胞生物和病毒对环境的适应能力很差 |
| C．细胞和病毒被搅拌后都失活，可见两者的结构特点一致 |
| D．细胞和病毒都要有一定的结构基础，才能完成正常的生命活动 |
在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如右图所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。据图分析不正确的是( )
A．人体中，
单体b的种类有4种
B．导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性
C．人类的白化病基因起源于图中①过程中
D．图中A和C是组成染色体的主要成分
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是( )
| A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS |
| B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 |
| C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n |
| D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽 |
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