首页 / 高中生物 / 试题详细
  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
  • 浏览 1913

在多种微生物的协同作用下,普通的豆腐转变成营养佳品腐乳,其中起主要作用的酶是

A.淀粉酶、蛋白酶
B.淀粉酶、脂肪酶
C.蛋白酶、果胶酶
D.蛋白酶、脂肪酶
登录免费查看答案和解析

在多种微生物的协同作用下,普通的豆腐转变成营养佳品腐乳,其中