图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气，溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香；后期接种醋酸菌，适当升高温度并通气，酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )。
| A．① | B．② | C．③ | D．④ |
相关试题
蛋白质分子含a条肽链，共有6个氨基酸残基，如果氨基酸的平均相对分子质量是c，则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )
| A．b(c-18)+18a和18(b-a) | B．b(c+18)+18a和18(a+b) |
| C．b(c-18)-18a和18(a-b) | D．b(c+18)-18a和18(b-a) |
某三十九肽中共有丙氨酸（R基为--CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），下列有关该过程的叙述中错误的是( )
| A．肽键数目减少8个 |
| B．C原子减少12个 |
| C．氨基和羧基分别增加3个 |
| D．0原子数目减少1个 |
谷胱甘肽(C10H1706N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸(C5H904N)、甘氨酸(C2H502N)和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子式为( )
| A．C3H3NS | B．C3H5NS |
| C．C3H702NS | D．C3H302NS |
生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明( )
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成
②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③碳元素是各种化合物中含量最多的元素
④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素
| A．②③④ | B．③④ | C．②④ | D．①③④ |
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