食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖不是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜头很快地腌成糖醋蒜，其原因是 ( )
| A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中 |
| B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面 |
| C．醋酸能固定和杀死活细胞，细胞膜失去了选择性 |
| D．因腌的时间过久，两种物质均慢慢地进入活细胞 |
相关试题
格里菲思的肺炎双球菌转化实验如下：
①将无毒的R型活细菌注入小鼠体内，小鼠不死亡；
②将有毒的S型活细菌注入小鼠体内，小鼠患败血症死亡；
③将加热杀死的S型细菌注
入小鼠体内，小鼠不死亡；
④将R型活细菌与加热杀死的S型细菌混合后，注入小鼠体内，小鼠患败血症死亡。
根据上述实验，下列说法不正确的是（）
| A．整个实验证明DNA是转化因子 |
| B．实验①、实验③可作为实验④的对照 |
| C．实验②和实验④中的死亡小鼠体内都可分离到S型活细菌 |
| D．重复做实验①与④，得到同样的结果，可排除S型活细菌由R型活细菌突变而来 |
下列关于艾弗里的肺炎双球菌转化实验的叙述中,错误的是( )
| A．需对S型细菌中的物质进行提取、分离和鉴定 |
| B．配制培养基的成分应适合肺炎双球菌的生长和繁殖 |
| C．转化的有效性与R型细菌的DNA纯度密切相关 |
| D．实验证明了DNA是遗传物质而蛋白质不是遗传物质 |
下列有关DNA分子复制的叙述，正确的是（）
| A．DNA分子在解旋酶的作用下水解成脱氧核苷酸 |
| B．在复制过程中，解旋和复制是同时进行的 |
| C．解旋后以一条母链为模板合成两条新的子链 |
| D．两条新的子链通过氢键形成一个新的DNA分子 |
观察植物细胞的质壁分离与复原、叶绿体中色素的提取和分离、温度对酶活性的影响、DNA 的粗提取与鉴定，这四个实验的共同点是（）
| A．实验材料都要保持生物活性 | B．实验设计中都需有对照 |
| C．实验过程中均要加热 | D．实验结果都有颜色变化 |
粤公网安备 44130202000953号