河南中牟县是全国闻名的大蒜生产基地。大蒜具有一定的抗病功能和食疗价值。每100克含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素(C6H10S3)，具有杀菌作用。吃过大蒜的人走过你的面前时，你能闻到蒜气的原因是 ；其中大蒜辣素属于人类营养成份中的 ；大蒜辣素中C、H、S三种元素的质量比为 。
(7分)水是我们宝贵的资源，请回答关于水的问题。
（1）净水器中经常使用活性炭，主要利用活性炭的 性。
（2）要证明某水样是硬水还是软水，可向其中加入 。
（3）通过下图实验我们认识了水是由 组成的，此反应中没有改变的微粒是（填名称） ，试管“1”中的气体是 。
（4）水是常见溶剂，现将200克30%的氢氧化钠溶液稀释为10%，需加水 ml，若用量筒量取水时俯视读数，所得氢氧化钠溶液的溶质质量分数 10%（填“大于”或“小于”）。
“粗盐提纯”的实验在“溶解”、“过滤”操作中都用到了玻璃棒。在“溶解”操作中玻璃棒的作用是 ，在“过滤”操作中玻璃棒的作用是 。某同学两次过滤后滤液仍浑浊，其原因可能是 。
下图是A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，请回答：
（1）曲线中P点表示 。
（2）A物质中混有少量B物质时，可采用 的方法得到较纯净的A物质。
（3）t2℃时将相同质量的A、B、C三种物质分别加入到100g水中，充分溶解后，只有一种固体物质完全溶解了，这种物质是 。
（4）t1℃时A、B、C三种物质的饱和溶液同时升温到t2℃，此时溶液中溶质质量分数的大小关系是 。
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