下列说法正确的是
A.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性 |
B.利用油脂在酸性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂 |
C.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质 |
D.淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖,因此二者互为同分异构体 |
下列说法正确的是
A.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性 |
B.利用油脂在酸性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂 |
C.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质 |
D.淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖,因此二者互为同分异构体 |