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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 容易
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维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如图。下列有关说法中正确的是(   )

A.维生素C的分子式为C6H10O6
B.维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的  
C.维生素C由于含有酯基而难溶于水
D.维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应

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维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性