维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度容易
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维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如图。下列有关说法中正确的是（）

A．维生素C的分子式为C₆H₁₀O₆
B．维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的
C．维生素C由于含有酯基而难溶于水
D．维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应

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用N_A表示阿伏加德罗常数，下列说法中正确的是

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B．分散质粒子均能透过半透膜

C．分散质粒子直径均在1—100nm之间

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A．C₂H₅OH

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题型：未知
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