蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是：蛋白质中有

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蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是：蛋白质中有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。那么下列可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是

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培养SARS病毒时，应选用

A．固体培养基

B．含有多种无机盐的培养液

C．活的鸡胚

D．牛肉汤

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牛奶、吸管、接种环、培养基、空气灭菌的方式依次是
①灼烧灭菌②巴氏消毒③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌

A．②③①⑤④

B．②⑤③③④

C．②①③⑤④

D．⑤①③⑤④

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某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是

A．培养基分装到培养皿后进行灭菌

B．转换划线角度后需灼烧接种环再划线

C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养

D．培养过程中每隔一周观察一次

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下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是

A．腐乳制作所需要的适宜温度最高

B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA 和 RNA

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下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是

A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物

B．果酒制作需要的温度比果醋制作温度高

C．果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长

D．醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸

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