腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（ ）
| A．无机盐、水、维生素 | B．NaCl、水、蛋白质 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |
相关试题
下列叙述符合基因工程概念的是( )
| A．B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因 |
| B．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株 |
| C．用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 |
| D．自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上 |
下图是获得抗虫棉的技术流程示意图。卡那霉素抗性基因(kanr)常作为标记基因，只有含卡那霉素抗性基因的细胞才能在卡那霉素培养基上生长。下列叙述正确的是( )
| A．构建重组质粒过程中需要限制性内切酶和DNA连接酶 |
| B．愈伤组织的分化产生了不同基因型的植株 |
| C．卡那霉素抗性基因(kanr)中有该过程所利用的限制性内切酶的识别位点 |
| D．抗虫棉有性生殖后代都能保持抗虫性状的稳定遗传 |
用基因工程技术可使大肠杆菌合成人的蛋白质。下列叙述不正确的是( )
| A．常用相同的限制性内切酶处理目的基因和质粒 |
| B．DNA连接酶和DNA聚合酶是构建重组质粒必需的工具酶 |
| C．可用含抗生素的培养基检测大肠杆菌中是否导入了重组质粒 |
| D．导入大肠杆菌的目的基因不一定能成功表达 |
科学家通过基因工程的方法，能使马铃薯块茎含有人奶主要蛋白。以下有关基因工程的叙述错误的是( )
| A．采用反转录的方法得到的目的基因有内含子 |
| B．基因非编码区对于目的基因在块茎中的表达是不可缺少的 |
| C．马铃薯的叶肉细胞可作为受体细胞 |
| D．用同一种限制酶，分别处理质粒和含目的基因的DNA，可产生黏性末端而形成重组DNA分子 |
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