下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是A．先除去葡萄的枝梗，再

下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是

A．先除去葡萄的枝梗，再反复冲洗以便除去杂菌

B．发酵装置温度控制在20℃左右，装置最好要安装出气口

C．发酵过程中，应从充气口不断通人新鲜的空气

D．酵母菌繁殖能力很强，短时间内就可形成优势菌种，所以不需对所用装置进行消毒

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下列哪种细胞的全能性最容易表达出来（）

A．青蛙的上皮细胞	B．胡萝卜的韧皮部细胞
C．大白鼠的肝脏细胞	D．人皮肤生发层细胞

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一片森林中的桉树苗、小桉树、大桉树组成一个（）

A．种群	B．群落
C．生态系统	D．生物圈

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某幼儿家庭食物中并不缺钙，但其身体明显表现出缺钙症状，这是由于该幼儿体内缺什么引起的( )

A．脂肪

B．磷脂

C．维生素D

D．糖脂

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研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的：

A．温度

B．PH值

C．水分

D．营养

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下列关于基因工程技术的叙述，正确的是:

A．重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、连接酶和运载体

B．所有限制酶都只能识别同一种按规定的核苷酸序列

C．选用细菌作为重组质粒的受体细胞是因为细胞繁殖快

D．只要目的基因进入了受体细胞就能成功实现表达

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