下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是A．先除去葡萄的枝梗，再_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是

A．先除去葡萄的枝梗，再反复冲洗以便除去杂菌

B．发酵装置温度控制在20℃左右，装置最好要安装出气口

C．发酵过程中，应从充气口不断通人新鲜的空气

D．酵母菌繁殖能力很强，短时间内就可形成优势菌种，所以不需对所用装置进行消毒

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