2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的CH_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度较难
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2002年瑞典科学家发现，某些高温油炸食品中含有一定量的 CH₂=CH—CO—NH₂（丙烯酰胺）。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：
①能使酸性KMnO₄溶液褪色；②能发生加聚反应生成高分子化合物；③只有4种同分异构体；④能与氢气发生加成反应。其中正确的是（）

A．①②③

B．②③④

C．①③④

D．①②④

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B．②④

C．①③④

D．③④

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