下列表示一组有机物的鉴定实验，表格中的数字是尚未确定的待检物质、试剂和颜色反应结果，请按数字顺序选出正确的对应内容
关于消毒和灭菌的不正确理解是（）
在农田土壤的表层自生固氮菌较多。将用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是（） ①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素 ⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦37℃恒温箱中培养⑧28～30℃温度下培养
变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）
下列不是制作腐乳时加一定量酒精的原因是（）]
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