在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的

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在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是 (　　)

A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入

B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖

C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌

D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺厚一些

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下列生物中，不属于真核生物的是
①噬菌体　②蓝藻　③酵母菌　④乳酸菌　⑤支原体
⑥水绵　⑦小球藻　⑧葡萄球菌　⑨链球菌　⑩青霉菌

A．①②④⑤⑧⑨	B．①②③④⑦⑨
C．①③④⑤⑧⑩	D．②④⑤⑥⑦⑩

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成人身体约有10¹⁴个细胞。这些细胞大约有200多种不同的类型，根据分化程度的不同，
又可分为600多种。但是都有基本相同的基本结构，这说明

A．人体细胞既有多样性，又有统一性

B．细胞的结构和功能基本相同

C．200多种不同的类型就是200多种不同的组织

D．人体细胞的基本结构与草履虫相同

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引起水域富营养化的主要生物类群及它的细胞类型依次是

A．衣藻、真核细胞	B．蓝藻、真核细胞
C．水藻、原核细胞	D．蓝藻、原核细胞

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下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是
①核酸 ②肌纤维 ③呼吸道的上皮 ④病毒 ⑤皮肤 ⑥野猪 ⑦同一片森林中的所有野猪 ⑧亚热带常绿阔叶林 ⑨一个池塘中所有鱼类 ⑩一个池塘中所有生物

A．①④②③⑤⑥⑦⑨⑩⑧	B．②③⑤⑥⑦⑩⑧
C．①④③⑤⑥⑦⑧⑨⑩	D．①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩

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生命活动离不开细胞，不包括下列内容中的

A．膝跳反射的完成是以细胞组成的反射弧为结构基础的

B．生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础

C．遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础

D．菠菜的单个细胞也能完成各种生命活动

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