茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示。关于EGC的下列叙述中不正确的是( )
A．EGC分子式为C15H12O5
B．1 mol EGC与3 mol NaOH恰好完全反应
C．易发生氧化反应和取代反应，能发生加成反应
D．遇FeCl3溶液发生显色反应
相关试题
下列关于糖类、蛋白质、油脂的说法中，正确的是（ ）
A．它们的组成元素中都有C、H、O、N等元素
B．在一定条件下，它们都能发生水解反应
C．人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成
D．油脂分为油和脂肪，它们都是高级脂肪酸的甘油酯
厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是（ ）
| A．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 |
| B．用煤气灶燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH4）为炒菜提供热量 |
| C．铝制容器因长期存放酸性或碱性食物被腐蚀 |
| D．用醋酸除去水垢[主要成分是CaCO3、Mg(OH)2] |
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