“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同”．沐浴着如酒、如月、如梅的茶香，修身养性的民族生生不息．中国的历史有多长，中国的茶就有多香．你知道吗？茶文化中有许多的物理知识，例如：
（1）通过加热使新鲜茶叶中的水份快速 ，这便是制茶业中的“杀青”；（填一物态变化名称）
（2）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，这是因为温度越高， 现象越明显；
（3）茶壶的盖子上有一个小孔， 通过这个小孔作用到壶内的液面上，壶中的水便容易倒出来．
相关试题
如图所示是探究声音产生及其特性的小实验：
（1）仅改变拨动直尺的力度，塑料尺振动的 改变，则声音的 改变．
（2）仅改变直尺伸出桌面的长度，塑料尺振动的 改变，会使声音的 发生改变．
为了把太阳光反射到一座洞口在水平方向的涵洞中去，小明设计安装了一块能自动调节方向的平面镜M，如图所示，正午时刻，太阳光垂直于水平地面照射，图中表示平面镜方向的那个角度应为α= ；午后，随着太阳西斜，α应适当 （选填“增大”或“减小”）才能保证反射光仍然水平射入洞中．
夏天下暴雨前，往往电闪雷鸣，雷声是云团之间放电引起的空气剧烈 而产生的，如果在看到闪电后4秒听到雷声，那么闪电处距人约 米．
为实现我国的探月计划，向月球发射的激光到达月球并返回地面约需2.6s，则地球和月球之间的距离是 米．
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