下列叙述不正确的是 （ ）
| A．金属与非金属化合时，都能形成离子键 |
| B．阴、阳离子通过静电引力所形成的化学键叫离子键 |
| C．离子化合物也可能完全由非金属元素组成的 |
| D．共价化合物中一定不含有离子键 |
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分析某油脂水解所得的高级脂肪酸时，只测定出两种不饱和脂肪酸，已知原油脂的碘值为116 g（碘值是指与100 g油脂加成时消耗碘的克数）。则此油脂的结构是（ ）
某天然油脂10 g，需要1.8 g NaOH才能完全皂化，又知1 kg该油脂进行催化加氢时需H2 12 g才能完全变成硬化油，则1 mol该油脂平均含碳碳双键的物质的量为 ( )
| A．2 mol | B．3 mol | C．4 mol | D．5 mol |
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