果汁生产中果胶酶能提高果汁出汁率和澄清度。为了节约成本，某工

首页 / 高中生物 / 试题详细

果汁生产中果胶酶能提高果汁出汁率和澄清度。为了节约成本，某工程人员在适宜的温度和pH下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是

A．酶促反应时间不合理；延长反应时间

B．苹果汁的用量不合理；减少用量

C．果胶酶用量不合理；减少用量

D．果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度

登录免费查看答案和解析

相关试题

某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是(　　)

A．形成该蛋白质时产生了N个水分子

B．该蛋白质中至少含有N个肽键

C．该蛋白质中至少含有3个游离的羧基

D．合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

收藏答案/解析

人类青春期生长发育起重要调节作用的生长激素和性激素，从其化学成分上分析( )

A．都是蛋白质	B．前者是蛋白质，后者是固醇
C．都是脂质	D．前者是固醇，后者是蛋白质

收藏答案/解析

经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子，分子式分别为：C₁₂H₂₂O₁₁和 C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化学物质，这两种物质分别是（）

A．蛋白质和核酸

B．乳糖和蛋白质

C．乳糖和核酸

D．蔗糖和蛋白质

收藏答案/解析

下列叙述中,是淀粉、纤维素和糖元的共同特征的是( )
A. 都是细胞内储存能量的主要物质 B．基本组成单位都是六碳糖
C. 基本组成单位都是五碳糖D．都含有C、H、O、N四种元素

收藏答案/解析

下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是( )

A．葡萄糖核糖脱氧核糖	B．葡萄糖淀粉果糖
C．淀粉脱氧核糖乳糖	D．麦芽糖果糖乳糖

收藏答案/解析