当人吃了过咸的食物时，机体对细胞外液渗透压调节的正确顺序是①

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当人吃了过咸的食物时，机体对细胞外液渗透压调节的正确顺序是
①下丘脑渗透压感受器兴奋　　②大脑皮层兴奋产生渴觉　　　
③垂体释放抗利尿激素增加　　　④摄水量增加　　　⑤减少尿的排出　

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发酵工程的第一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法包括

A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基

B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子

C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸

D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素

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在醋酸菌利用葡萄酒生产葡萄醋的过程中，因为培养环境的改变，醋酸菌也可能出现变异现象，这种变异来源是

A．染色体变异	B．基因突变
C．基因重组	D．等位基因分离

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利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是

A．酵母菌大量死亡，酒精减产

B．酵母菌数量不变，酒精产量不变

C．酵母菌数量增多，酒精减产

D．酵母菌数量增多，不产生酒精

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平板冷却凝后要将平板倒置，其意义是

A．利于大肠杆菌的接种	B．防止杂菌污染
C．利于培养的冷却	D．防止皿盖冷却水倒流入培养基

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将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱的目的是

A．对比观察培养基有没有被微生物利用

B．对比分析培养基是否被杂菌污染

C．没必要放人未接种的培养基

D．为了下次接种时再使用

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