在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是（ ）
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12％左右的酒精以抑制杂菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压蒸汽灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |
相关试题
以下二倍体生物的细胞中含有两个染色体组的是
① 有丝分裂中期细胞
② 有丝分裂后期细胞
③ 减数第二次分裂中期细胞
④ 减数第一次分裂中期细胞
⑤ 减数第一次分裂后期细胞
⑥ 减数第二次分裂后期细胞
| A．①②③ | B．①③⑤ | C．①③⑤⑥ | D．①④⑤⑥ |
人类精子发生过程中，下列说法不正确的是
| A．细胞中染色单体数最多可达92条 |
| B．姐妹染色单体携带的遗传信息可能是不同的 |
| C．一个精原细胞产生两个相同精子的概率最大为1/223 |
| D．四分体的形成发生在同源染色体分离之前 |
如图表示同一生物体内不同体细胞的基因表达状况，据图判断下列说法中不正确的是
| A．图中的3种细胞的基因组成具有特异性差异 |
| B．图中黑色方框表示表达的基因 |
| C．图解可说明细胞的分化是基因选择性表达的结果 |
| D．图中白色方框表示沉默的基因 |
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