下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（ ）
| A．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右 |
| B．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| C．含水量大于85％的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| D．装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰 |
相关试题
下图中曲线表示某健康成年人分别饮1升清水及饮1升生理盐水后的尿生成速率。错误的叙述是 ( )
| A．饮清水后约1 h，尿生成速率达到峰值 |
| B．饮清水后0.5 h，血液中的抗利尿激素浓度降低 |
| C．在3 h内，饮清水较饮生理盐水产生的尿量多 |
| D．3 h后两条曲线将不再交叉或重叠 |
关于植物激素生理作用的叙述，正确的是（ ）
| A．植物激素都直接参与细胞内的各类生命活动 |
| B．赤霉素能使大麦种子在不发芽时产生α淀粉酶 |
| C．脱落酸能促进细胞分裂与果实的衰老及脱落 |
| D．合成乙烯的部位是果实，乙烯利能加快番茄的成熟 |
细胞与细胞之间可以通过信号物质进行信息传递（如图）。下列说法错误的是
| A．若信号物质是神经递质，当作用于突触后膜后一定使其兴奋 |
| B．T细胞产生的淋巴因子作为信号物质可作用于B细胞，既可以促使其增殖也可促使其分化 |
| C．信号物质的受体有的分布于细胞膜上，体现了细胞膜参与细胞间信息交流的作用 |
| D．若信号物质是甲状腺激素，则靶细胞可以是肌肉细胞、垂体和下丘脑的细胞 |
下图表示反射弧和神经纤维局部放大的示意图，下列说法正确的是( )
A．在甲图中，①所示的结构属于反射弧的效应器
B．甲图的③结构中，信号的转换模式为电信号→化学信号→电信号
C．若乙图表示在兴奋传导过程中瞬间膜内外电荷的分布情况，则A.c为兴奋部位
D．兴奋部位和相邻的未兴奋部位间，局部电流的方向与兴奋传导方向一致
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