根据下面化合物的结构，分析回答。

(1)该化合物由           个氨基酸失去水分子而形成，这种反应叫                  。
(2)该化合物中的氨基酸种类不同，是由           决定的，其编号是                      ；
(3)该化合物含有________个肽键，________个氨基，________个羧基。