某学生设计了一个“黑笔写红字”的趣味实验。滤纸先用氯化钠、无色酚酞的混合液浸湿,然后平铺在一块铂片上,接通电源后,用铅笔在滤纸上写字,会出现红色字迹。据此,下列叙述正确的是( )
①石灰具有强碱性, 杀菌能力强 ②Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应, 生成碳酸鲺薄膜, 起保护作用 ③石灰水是电解质溶液, 能使蛋白质凝聚 ④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质