某天，老张一家五口围坐在一起，吃着“团圆饭”，聊着开心事。
张大爷说：“我们钢铁公司是国有骨干企业，去年完成了一个投资近3亿元，能生产110万吨特种钢铁的项目。公司产值突破31亿，利税达到5.1亿。光年终奖金我就拿了5000元。”
张大妈说：“我们那服装厂是个乡镇企业，去年引进了一套西服生产线，当年投产当年见效，光是税收就上缴了30多万。嘿，我还拿了2000元红包。”
儿子张丰说：“我开了一家电脑公司，仅这几天就卖出去了20多台电脑。呵呵，这日子过得美滋滋的。”
儿媳妇王芳说：“还说呢，我都快累死了。这那个美容院生意好得不得了，请了6个人做事，还是忙得不可开交。年初二还有十几个新娘等着给她们化妆。咳，看来，我是没法跟你们出去旅游了。”
这时，孙子张宁拿来了计算器，嚷着要算算大家一年来的收入。不一会儿，他惊叫起来：“哇，我们家是30万元户了！这回，该买辆小轿车了吧？”
大家听了，不禁开心地大笑起来
请问：（1）张大爷一家所从事的职业涉及哪几种所有制经济？
（2）这些经济成分在国民经济中各自的地位是怎样的？国家对它们采取什么政策？
（3）现在个体、私营经济发展迅速，但是不少人宁愿下岗或者失业，也不愿意到个体、私营企业工作，你怎么看待这种观点？