有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰

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有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（）

A．一CO一NH—

B．游离的氨基

C．游离的羧基

D．R基

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英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时，实验说明钙盐和钾盐（）

A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分

B．对维持生物体的生命活动有重要作用

C．对维持细胞的形态有重要作用

D．为蛙心的持续跳动提供能量

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下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（）

A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现配现用

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下列说法不正确的是 ( )

A．胚胎工程技术包括胚胎移植、胚胎分割、体外生产胚胎技术

B．试管牛的培育过程属于克隆过程

C．提供胚胎的个体叫“供体”，接受胚胎的个体叫“受体”

D．胚胎移植实际上是生产胚胎的供体和孕育胚胎的受体共同繁殖后代的过程

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“生物圈2号”实验失败的直接原因主要是（）
①温度失调②CO₂含量增高③0₂含量减少④生物群落不全

A．①②

B．②③

C．①②③

D．①②③④

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某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充（）

A．新鲜水果和蔬菜	B．钙片和维生素D
C．谷物种皮和胡萝卜	D．蛋白质和糖类

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