有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰

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有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（）

A．一CO一NH—

B．游离的氨基

C．游离的羧基

D．R基

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在下列各组织、器官的细胞中，含核糖体与高尔基体较多的是

A．人体成熟的红细胞	B．胰岛细胞
C．汗腺细胞	D．人体肝细胞

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DNA是控制遗传性状的主要物质，在绿色植物的细胞内，它分布在

A．细胞核、内质网	B．细胞核、核糖体
C．细胞核、细胞溶胶	D．细胞核、叶绿体、线粒体

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分子式分别为C₁₂H₂₂O₁₁和C₄₃H₆₀O₁₂N₁₂S₂，则这两种物质最可能是

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B．脂质和核酸

C．糖类和蛋白质

D．糖类和核酸

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A．（1）

B．（2）

C．（3）

D．（4）

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