下列关于生物技术的叙述，正确的是A．制作果醋时，不需要向发酵

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下列关于生物技术的叙述，正确的是

A．制作果醋时，不需要向发酵装置补充无菌空气

B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐变硬且能抑制杂菌生长

C．制作泡菜时，要进行灭菌处理以防止杂菌污染

D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

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下列动物细胞工程技术利用了细胞膜的流动性原理的是（）
①动物细胞培养 ②动物细胞融合 ③单克隆抗体
④核移植 ⑤胚胎移植

A．②③④

B．①⑤

C．④

D．②

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获得大量单克隆抗体必须用单个的B细胞进行无性繁殖，形成细胞群。其原因是（）

A．在体外培养条件下B淋巴细胞可以无限增殖

B．每一个B淋巴细胞都参与特异性免疫反应

C．在动物体内B淋巴细胞可产生多达百万种以上的抗体

D．每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体

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关于单克隆抗体，下列叙述不正确的是（）

A．可以制成诊断盒，用于疾病的诊断

B．可以与药物结合，用于病变细胞的定向治疗

C．可以利用基因工程技术生产

D．可以在生物体内生产，不能存在体外生产

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如果用动物的细胞进行克隆实验应该选择的细胞核不能来源于(　　)

A．乳腺细胞

B．卵细胞

C．胃腺细胞

D．囊胚时期的胚胎细胞

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动物细胞培养一开始，处理成块的组织细胞，使其分散成单细胞所用的酶是 …（　　）

A．淀粉酶

B．脂肪酶

C．胰蛋白酶

D．胃蛋白酶

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