将少量的酵母提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作，15℃条

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将少量的酵母提取液加入到足量的葡萄汁中进行果酒制作，15 ℃条件下密封保温一段时间之后，检测到反应体系含有少量的酒精。如对上述实验的某个因子进行改动，实验的结果也会发生相应的变化。以下分析正确的是(　 )

A．增加酵母提取液量，则产生相同酒精所需的时间缩短

B．增加葡萄汁量，则相同时间内酒精浓度升高

C．连续通入无菌空气，则相同时间内酒精浓度升高

D．保温温度提高到23℃，则相同时间内酒精浓度降低

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下列关于生物工程中酶的作用的叙述，错误的是

A．纤维素酶可用于植物体细胞杂交	B．胰蛋白酶可用于动物细胞培养
C．限制酶只用于提取目的基因	D．DNA连接酶只用于DNA拼接重组

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下列哪组糖类物质能与①~③中的叙述依次对应
①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类
②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类
③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类

A．核糖、脱氧核糖、乳糖	B．脱氧核糖、核糖、乳糖
C．核糖、葡萄糖、糖原	D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原

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英国医生塞达尼·任格在对离体的蛙心脏所进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心脏时，蛙心脏收缩不能维持；而用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心脏可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐

A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分	B．对维持生物体的生命活动有重要作用
C．对维持细胞的形态有重要作用	D．为蛙心脏的持续跳动提供能量

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人体的一种免疫球蛋白由764个氨基酸、4条肽链构成。则该蛋白质分子中含有的肽键数和形成蛋白质分子过程中脱去的水分子数分别为

A．760，760

B．760，763

C．763，763

D．763，760

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下面关于蛋白质的叙述中，正确的是

A．蛋白质的基本组成单位是核苷酸

B．每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的

C．蛋白质是由肽链构成的具有复杂空间结构的化合物

D．蛋白质是生命活动的主要能源物质

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