人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是( )
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A |
B |
C |
D |
| 食品 |
果酒 |
果醋 |
腐乳 |
泡菜 |
| 主要 微生物 |
酵母菌 |
醋酸菌 |
毛霉 |
醋酸菌 |
| 制作装 置或操 作步骤 |
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相关试题
如图所示，图1为细胞膜亚显微结构示意图，图2为突触结构示意图，则相关叙述不正确的是
| A．图1中Ⅰ侧为细胞膜外侧，Ⅱ侧为细胞膜内侧 |
| B．脂质分子可优先通过细胞膜与图1中B密切相关 |
| C．图2中E为突触前膜，C物质的释放不需要载体但要消耗能量 |
| D．图2中C与D结合后，突触后膜电位由外正内负变为外负内正 |
Ca2+有利于突触小泡和突触前膜融合，释放神经递质，而Cu2+能抑制Ca2+的作用。若瞬间增大组织液中Cu2+的含量，将引起的效应是
| A．加速神经冲动的传递 | B．使突触后神经元持续性兴奋 |
| C．减缓神经冲动的传递 | D．使突触后神经元持续性抑制 |
甘氨酸是脊髓中主要的抑制性神经递质，能使突触后膜Cl-通道开放，使Cl-内流。下列叙述正确的是
| A．脊髓神经元细胞静息状态时膜内外没有离子进出 |
| B．甘氨酸以自由扩散的方式经突触前膜释放到突触间隙 |
| C．甘氨酸与突触后膜上受体结合后引起膜外电位由正变负 |
| D．某种毒素可阻止神经末梢释放甘氨酸，从而引起肌肉痉挛 |
将记录仪的两个电极分别放置在神经纤维膜外的a、c两点，c点所在部位的膜已被损伤， 其余部位均正常。下图是刺激前后的电位变化，以下说法不正确的是
| A．兴奋的产生与膜对Na+的通透性改变有关 |
| B．被损伤部位c点的膜外电位为负电位 |
| C．兴奋传到b点时记录仪的指针将向左侧偏转 |
| D．结果表明兴奋在神经纤维上以电信号形式传导 |
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