下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是( )
| A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18 ℃，并具有一定的湿度 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 |
| C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右 |
| D．卤汤中香辛料越多，口味越好 |
相关试题
通过饲养灰鼠和白鼠(基因型未知)的实验,得到实 验结果见下表,如果杂交Ⅳ中灰色雌鼠和杂交Ⅱ中 的灰色雄鼠杂交,结果最可能是 ( )
| |
亲 本 |
后 代 |
|||
| 杂交 |
雌 |
× |
雄 |
灰色 |
白色 |
| Ⅰ |
灰色 |
× |
白色 |
82 |
78 |
| Ⅱ |
灰色 |
× |
灰色 |
118 |
39 |
| Ⅲ |
白色 |
× |
白色 |
0 |
50 |
| Ⅳ |
灰色 |
× |
白色 |
74 |
0 |
A.都是灰色 B.都是白色
C.1/2是灰色 D.1/4是白色
下列有关信息传递过程中，错误的是（ ）
A．传出神经末梢突触小体 神经递质 肌肉或腺体 |
B．胚芽鞘尖端 生长素胚芽鞘尖端下部 |
| C．雌蛾性外激素同种雄蛾 |
| D．小肠黏膜促胰液素胰岛 |
下图为一个普通的生态系统能量流动模型，图中方框表示各营养级，箭头表示能量流动方向。据图分析下列有关叙述中正确的是（ ）
| A．不考虑有机物质输入，流经生态系统的总能量就是入射太阳能 |
| B．对于人工鱼塘生态系统，有机物质输入大于太阳能输入 |
| C．若植食动物的摄入量为a，则顶位肉食动物最多可获得a/25的能量 |
| D．从图中可以看出，部分能量可以在生态系统中循环利用 |
下图甲表示突触的亚显微结构，a、d分别表示两个神经元的局部。下列与此相关的表述中正确的是 （ ）
| A．图甲中细胞在胚胎发育早期进行分裂时DNA量变化如图乙所示 |
| B．图甲中兴奋由b传至c的过程中，①处膜外电流方向是b→c |
| C．经④释放的神经递质必然引起d的兴奋 |
| D．③内的神经递质只能经④释放再作用于⑥ |
一个神经细胞通常有两种突起：树突和轴突，每个神经元有多个突起，但轴突却只有一个。中国科学工作者们发现了一种称为GSK的蛋白激酶在神经细胞中的分布规律：在未分化的神经元突起中，GSK的活性比较均匀；而在轴突中的活性比树突中的要低。如果这个分子活性太高，神经元会没有轴突；如果太低，则会促进树突变成轴突。请判断下列说法中不正确的是( )
| A．神经冲动的有序传导与GSK蛋白激酶的活性有关 |
| B．提高GSK蛋白激酶的活性，有利于突触的形成和信息的传递 |
| C．若能将某些功能重复的树突变为轴突，将有助于治疗神经损伤 |
| D．如果用药物改变GSK的活性，可以使一个神经细胞形成多个轴突 |
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