制作馒头时，需加入面碱（主要含碳酸钠），如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好。为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的（ ）
| A．味精 | B．食盐 | C．料酒 | D．食醋 |
相关试题
下图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线图。下列说法中不正确的是
| A．t2℃时，甲、乙两种物质溶液的溶质质量分数一定相等 |
| B．t3℃时，将甲、乙的饱和溶液都蒸发掉10g水，析出甲的晶体质量比析出乙的晶体质量大 |
| C．t1℃时，把甲的不饱和溶液变为饱和溶液，溶剂质量不一定变 |
| D．若甲中混有少量乙，可采用降温结晶的方法提纯甲 |
除去下列物质中含有的杂质所选用试剂或操作方法不正确的一组是
| 物质 |
所含杂质 |
除去杂质的试剂或方法 |
|
| A |
CaCl2溶液 |
盐酸 |
加入过量氧化钙粉末充分反应后过滤 |
| B |
CuO |
Cu |
在空气中灼烧 |
| C |
CO2 |
HCl气体 |
通过盛有饱和碳酸氢钠溶液的洗气瓶 |
| D |
KCl溶液 |
K2CO3 |
加入适量氯化钙溶液充分反应后过滤 |
推理是化学学习中常用的思维方法．下列推理正确的是
| A．氧化物中都含有氧元素，所以含氧元素的化合物一定是氧化物 |
| B．碱性溶液能使酚酞试液变红，滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性 |
| C．溶液中有晶体析出，其溶质质量减小，所以溶质的质量分数一定减小 |
| D．盐是由金属离子和酸根离子组成的，NH4NO3中没有金属离子，不属于盐 |
在一个密闭容器中放入X、Y、Z、W四种物质，在一定条件下发生化学反应，一段时间后，测得有关数据如下表。则关于此反应的认识正确的是
| 物质 |
X |
Y |
Z |
W |
| 反应前的质量（g） |
2 |
1 |
16 |
16 |
| 反应后的质量（g） |
17 |
m |
6 |
11 |
A.该反应用化学方程式表示为：3X+Y=2Z+W
B.该反应的基本类型为化合反应
C.m=1
D.反应后容器中Z与Y的质量比为1:6
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