要检测目的基因是否成功插入了受体DNA中，需要用基因探针，基

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要检测目的基因是否成功插入了受体DNA中，需要用基因探针，基因探针是指 ( )

A．用于检测疾病的医疗器械

B．用放射性同位素或荧光分子等标记的目的基因DNA分子

C．合成β-球蛋白的DNA

D．合成苯丙氨酸羟化酶的DNA片段

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能在含氧丰富的环境中进行的生理过程是

A．乳酸菌产生大量乳酸	B．酵母菌大量繁殖
C．蛔虫的正常生理活动	D．酵母菌产生大量酒精

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与乳酸菌代谢类型相同的一组是

A．疟原虫和蛔虫

B．醋酸菌和放线菌

C．水稻和硝化细菌

D．水螅和菟丝子

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有甲、乙两组等量的酵母菌，甲组酵母菌进行有氧呼吸，乙组酵母菌进行发酵。若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们放出的CO₂之和与它们消耗的O₂之和比为

A．1：1

B．3：0

C．4：3

D．6：0

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下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（）

A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度

B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些

C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右

D．卤汤中香辛料越多，口味越好

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已知玉米有色子粒对无色子粒是显性。现将一有色子粒的植株X进行测交，后代出现有色子粒与无色子粒的比是1：3，对这种现象的推测不确切的是

A．测交后代的有色子粒的基因型与植株X相同

B．玉米的有、无色子粒遗传遵循基因的自由组合定律

C．玉米的有、无色子粒是由一对等位基因控制的

D．测交后代的无色子粒的基因型有三种

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