从金银花中提取得到的绿原酸具有抗菌、消炎、解毒、利胆、降压等

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从金银花中提取得到的绿原酸具有抗菌、消炎、解毒、利胆、降压等功效，广泛用于医药，化妆品等领域。绿原酸的结构为：

下列关于该化合物的说法不正确的是

A．1mol绿原酸最多可与4mol NaOH发生反应

B．与乙醇发生酯化反应后的有机物分子式为C₁₈H₂₄O₉

C．1mol绿原酸最多可与4 mol Br₂发生反应

D．能发生加成、取代、氧化、消去反应，也能发生还原反应

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关于食物的酸碱性，下列说法正确的是

A．食物溶于水后的溶液PH小于7，则为成酸性食物

B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物

C．蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物

D．柠檬酸是酸性食物

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某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的

A．苹果、梨等水果	B．波菜、芹菜等蔬菜
C．豆腐、海带等	D．含蛋白质、脂肪多的肉类食品

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水是人类生活不可缺少的物质。日常生活中不少人喜欢喝纯净水，市售的纯净水有些就是蒸馏水。有关这类蒸馏水的说法正确的是

A．它可以通过冷却自来水受热产生的水蒸气而获得

B．它清洁、纯净，长期饮用对健康有益无害

C．它含有人体所需的矿物质和多种维生素

D．它是纯天然饮品，不含任何化学物质

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下列做法正确的是

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂

C．人类可利用的水只占自然界水的极少量，因此我们应节约用水

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．

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碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是

A．溶解细菌	B．氧化细菌，使蛋白质变性
C．使细菌缺氧而死	D．使细菌缺水而死

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