某有机物含有C、H、O、N四种元素，如图为该有机物的球棍模型．

(1)该有机物的化学式________________，结构简式________________；
(2)该物质属于________；
A．有机物　B．氨基酸　C．二肽　D．糖　E．油脂
(3)该有机物可能发生的化学反应有(填编号)________；
①水解　②加聚　③取代　④消去　⑤酯化　⑥与H₂加成
(4)该有机物发生水解反应的化学方程式为______________________________．