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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 较易
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在澄清的蛋白质溶液中加入以下几种物质:
(1)加入大量饱和食盐水,现象为________________,此过程叫做________.
(2)加入甲醛溶液,现象为________________,此过程称为蛋白质的________.
(3)加入浓硝酸并微热,现象为________________,这是由于浓硝酸与蛋白质发生了________反应的缘故.
(4)加热煮沸,现象为________________________________________________,
此过程称为蛋白质的________.

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在澄清的蛋白质溶液中加入以下几种物质:(1)加入大量饱和食盐