下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是A.脂肪鉴定时，

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下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是
A.脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色
B.蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中
C.还原糖鉴定时，用沸水浴加热
D.淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中

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现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为 ( 　 )

A．798、2和2	B．798、12和10
C．799、1和1	D．799、11和9

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丙氨酸的R基为—CH3，谷氨酸的R基为—C3H5O2，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例为 (　　)
A．7∶16∶6 B．7∶14∶5 C．8∶12∶5 D．8∶14∶5

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若一个氨基酸分子有两个羧基，其中一个羧基在R基上，则另一个羧基(　　)

A．与氨基端相连	B．与连有氨基的碳原子相连
C．与氢相连	D．与羧基端相连

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下列关于人体内水和无机盐的叙述中，正确的是 (　　)

A．都可作为细胞的能源物质

B．都能维持细胞的生命活动

C．所有细胞中水和无机盐的含量相同

D．血钙过高会引起抽搐

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以下关于实验的描述中，正确的是 (　　)

A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层

B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料

C．在做脂肪的鉴定实验时，发现满视野都呈现橙黄色，于是滴1～2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料

D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色

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