用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这种保存鲜蛋方法的原理是
① 石灰具有强碱性，杀菌能力强 ② Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用 ③ 石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚 ④ 石灰水能渗入蛋内中和酸性物质
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．③④ |
相关试题
三氟化氮(NF3)是微电子工业中优良的等离子刻蚀气体，它在潮湿的环境中能发生反应：
3NF3＋5H2O＝2NO＋HNO3＋9HF。下列有关说法正确的是（ ）
| A．NF3是氧化剂，H2O是还原剂 |
| B．若生成0.2 mol HNO3，则转移0.2 mol电子 |
| C．还原剂与氧化剂的物质的量之比为2∶1 |
| D．NF3在潮湿的空气中泄漏会产生红棕色气体 |
北京2008奥运会金牌为金镶玉，直径为70mm，厚6mm。某化学兴趣小组对金牌中金属的成分提出猜想：甲认为该金属是由纯金制成；乙认为该金属是由金银合金制成；丙认为该金属是由黄铜（铜锌合金）制成。为了验证他们的猜想，取制造这种金牌的材质粉末少量进行实验，加入下面一种试剂来证明甲、乙、丙猜想的正误，该试剂应是（ ）
| A．硫酸铜溶液 | B．盐酸 | C．稀硝酸 | D．硝酸银溶液 |
有三种说法：①NH4NO3中氮元素显+5价；②4FeS2+11O2 → 2Fe2O3+8SO2反应中＋2价铁和－2价硫都被氧化；③氧化还原反应中还原剂得电子数与氧化剂失电子数一定相等。这三种说法中错误的是
| A．只有① | B．只有②③ | C．只有①③ | D．①②③ |
下列离子方程式中正确的是（ ）
| A．将SO2气体通入NaClO溶液中：SO2+2ClO－+H2O =SO32－+2HClO |
B．Na2S水解：S2－+ 2H2O H2S + 2OH－ |
| C．向硫酸氢钾溶液中加入Ba(OH)2溶液至中性：2H++SO42－+Ba2+ +2OH－= BaSO4↓+2H2O |
| D．NH4HCO3溶液与过量NaOH溶液反应：NH4++OH－= NH3↑+H2O |
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