用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜方法，这种保存鲜蛋方法的原理是
① 石灰具有强碱性，杀菌能力强 ② Ca(OH)2能与鲜蛋呼出的CO2反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用 ③ 石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚 ④ 石灰水能渗入蛋内中和酸性物质
| A．①② | B．①③ | C．②③ | D．③④ |
相关试题
下图中甲、乙两个装置用导线连接，有关叙述正确的是（）
| A．甲装置中Cu为阳极，乙装置Fe为负极 |
| B．甲装置中SO2-4向Cu极移动，乙装置中的Na+向石墨极移动 |
| C．乙烧杯中Fe极的电极反应式为：2H2O+2e-=2OH-+H2↑ |
| D．当石墨电极上产生11.2L（标准状况）气体时，消耗Zn的质量为65g |
有Fe2+、NO-3、Fe3+、NH+4、H+和H2O六种粒子，分别属于同一个氧化还原反应中的反应物和生成物。下列叙述正确的是（）
| A．反应中NH+4被氧化 |
| B．氧化剂与还原剂的物质的量之比为8：1 |
| C．若有10molH+参加反应，则生成的水的物质的量为5mol |
| D．生成物中加入KSCN溶液后变红色 |
下列离子方程式正确的是（）
| A．把CO2通入CaCl2溶液：Ca2++CO2+H2O==CaCO3↓+2H+ |
| B．Al和NaOH溶液反应：Al+2OH-=AlO-2+H2↑ |
| C．把SO2通入酸性KmnO4溶液中：5SO2+2MnO-4+2H2O=5SO2-4+2Mn2++4H+ |
| D．NaAlO2溶液中通入过量CO2气体：2AlO-2+CO2+3H2O=2Al（OH）3↓+CO2-3 |
下列选项中，可以用图表示物质或概念间的从属关系的是（）
| X |
Y |
Z |
|
| A |
纯净物 |
单质 |
化合物 |
| B |
混合物 |
分散系 |
胶体 |
| C |
元素周期表的纵列 |
主族 |
副族 |
| D |
烃 |
苯的同系物 |
苯乙烯 |
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