鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,这是由于高温破坏了蛋白质分子的 ( )
氨基酸在分子结构上的主要区别是()
某蛋白质由n条肽链组成,氨基酸的平均相对分子质量为a,若在缩合过程中失去的水的总相对分子质量为b,则该蛋白质是由多少个氨基酸缩合而成的()
下列哪项不属于生命系统( )
冬季,利用温室生产蔬菜时,不利于提高蔬菜作物产量的措施是()
细胞中合成ATP的途径不包括( )