新宰杀的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段

新宰杀的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与细胞内的哪一种细胞器的作用有关（）

A．核糖体

B．内质网

C．溶酶体

D．高尔基体

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相关试题

关于细胞的叙述，错误的是

A．细胞核、核糖体、线粒体和叶绿体中均能发生碱基互补配对

B．卵细胞、神经细胞都没有细胞周期，但是二者的全能性并不一样大

C．肺炎双球菌等原核细胞、酵母菌等真核细胞的遗传物质都是DNA

D．蓝藻之所以能够进行光合作用是因为细胞内含有叶绿体

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下列实验试剂或材料与其实验名称不相符合的是

A．甲基绿吡罗红——观察DNA和RNA在细胞中的分布

B．澄清石灰水——探究酵母菌细胞呼吸的方式

C．斐林试剂——探究温度对唾液淀粉酶活性的影响

D．洋葱根尖细胞——观察植物细胞的有丝分裂

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以人成熟的红细胞为实验材料可以

A．探究动物细胞吸水和失水的外界条件

B．诊断21三体综合征和镰刀型细胞贫血症

C．比较细胞有氧呼吸和无氧呼吸所的特点

D．分析镰刀型细胞贫血症突变基因的碱基序列

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一种叫李斯特氏菌的致死食源性细菌，会在人类的细胞之间快速传递，使人患脑膜炎。其原因是该菌的一种InIC的蛋白可通过阻碍人类细胞中的Tuba蛋白的活性，使细胞膜更易变形而有利于细菌的转移。下列叙述正确的是

A．与乳酸菌一样，该菌的遗传物质主要是DNA

B．该菌使人类细胞发生变形，这种现象建立在细胞膜选择透过性的基础上

C．该菌进入人体细胞的方式是需要消耗能量的胞吞作用

D．Tuba蛋白和InIC蛋白的合成均需要内质网的加工

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下列有关细胞的叙述，正确的是

A．病毒是一类具有细胞结构的生物

B．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状

C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同

D．内质网膜和高尔基体膜都具有流动性

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