新宰杀的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段

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新宰杀的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与细胞内的哪一种细胞器的作用有关（）

A．核糖体

B．内质网

C．溶酶体

D．高尔基体

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切除胸腺的幼年小鼠，其免疫功能表现为

A．细胞免疫缺陷、体液免疫功能下降

B．细胞免疫、体液免疫功能均正常

C．细胞免疫、体液免疫功能正常

D．细胞免疫正常、体液免疫功能下降

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下列关于人体环境的描述中，错误的是

A．血浆的主要成分包括水、葡萄糖、血红蛋白和激素等

B．免疫对内环境稳态具有重要作用

C．HCO₃^-、HPO₄^2-等参与维持血浆pH相对稳定

D．淋巴细胞生活的液体环境是淋巴、血浆等

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关于艾滋病的叙述正确的是

A．可通过握手传播

B．艾滋病患者的根本原因是病菌感染

C．HIV能攻击人体的免疫系统，特别是攻击B细胞和T细胞，导致患者丧失一切免疫机能

D．人体感染HIV后，潜伏期可达2年~10年

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自身免疫病产生的原因是

A．人体免疫系统对病原菌的免疫反应

B．人体免疫系统对过敏原的反应

C．人体免疫系统对人体正常组织细胞的免疫反应

D．自身免疫功能不足引起

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下列关于细胞免疫发生过程的叙述中，错误的一项是

A．抗原侵入机体后，被巨噬细胞处理，使内部的抗原决定簇暴露

B．被巨噬细胞处理的抗原呈递给T淋巴细胞

C．T淋巴细胞接受抗原体刺激之后，形成效应T淋巴细胞和部分记忆细胞

D．效应T淋巴细胞产生抗体，抗体和抗原结合产生免疫反应

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