下图是铁丝在氧气中燃烧实验的操作图。试回答下列问题：

（1）铁丝的一端所系火柴的作用是          ；瓶中放水的作用是           。
（2）在实验中可以观察到的现象是：铁在氧气中            ，生成一种     色的固体。