甜菜块根细胞液中的花青素使块根呈红色，将块根切成小块浸入蒸馏水中，水无明显变化；将小块浸入盐酸中，水变红。其原因可解释为
| A．盐酸破坏了原生质层的选择透过性 |
| B．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 |
| C．细胞壁被盐酸破坏 |
| D．花青素溶于盐酸而不溶于水 |
相关试题
和
代表不同的单糖），
代表的可能是
生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、生物体结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（）
| A．核酸、蛋白质、细胞、糖类 |
| B．糖类、蛋白质、细胞、核酸 |
| C．蛋白质、核酸、细胞、糖类 |
| D．核酸、蛋白质、糖类、细胞 |
下列物质鉴定实验中，选用的试剂、被鉴定物质与颜色反应的关系，错误的是（）
| 选项 |
选用的试剂 |
被鉴定物质 |
按正确步骤操作后所显示的颜色 |
| A |
斐林试剂 |
可溶性还原糖 |
砖红色 |
| B |
甲基绿 |
脂肪 |
绿色 |
| C |
碘液 |
淀粉 |
蓝色 |
| D |
双缩脲试剂 |
蛋白质 |
紫色 |
下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是（）
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，用肉眼即可观察 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂的甲液和乙液应等量混合后均匀再加入 |
| D．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色 |
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