蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如酶、激素、抗体等也都是由蛋白质组成。下关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A．蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
B．所有的酶都是蛋白质
C．每种蛋白质都由20种氨基酸组成
D．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素
相关试题
同位素示踪技术是生物学研究中常用的实验技术，如果用15N分别标记DNA和蛋白质，在右图中肯定存在标记元素的部位是
| A．①、④ | B．②、④ |
| C．③、⑤ | D．①、⑤ |
下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图甲其中的数字为氨基酸序号）及肽链的部分放大图（图乙），请据图判断下列叙述正确的是（）
| A．该蛋白质一条肽有124个肽键 |
| B．图乙所示结构中含有的R基是①②④⑥⑧ |
| C．从图乙可推知该肽链至少含有2个游离的羧基 |
| D．合成该肽链时，直接决定其氨基酸种类和顺序的是mRNA上碱基的排列顺序 |
在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是
①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子
④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
| A．④②⑥ | B．⑤③⑦ | C．①②⑥ | D．④③⑥ |
下图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（）
| A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量大致相同 |
| B．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N元素增加 |
| C．种子萌发时，脂肪酶的活性很高 |
| D．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质 |
粤公网安备 44130202000953号