从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量多于y的,用胃液处理,x被分解而y不变。x含有化学元素N,有的还含有S,y含有化学元素N和P,它们遇碘都没有颜色反应,细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述,错误的是( )