为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，其原因是 NaHCO3：
①热稳定性差 ②能增加甜味 ③能产生CO2 ④能提供Na＋
| A．①③ | B．①④ | C．②③ | D．③④ |
相关试题
既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应的化合物是①Al(OH)3 ②Al2O3 ③Al ④NaHCO3 ⑤Mg(OH)2
| A．①③④⑤ | B．①②③④⑤ | C．①②④ | D．①②④⑤ |
设NA表示阿伏加德罗常数的数值，下列叙述中正确的是
| A．同温同压下，28g的CO与N2组成的混合气体中含有原子数一定为2NA |
| B．0.1mol·L-1的稀硫酸中含有SO42-个数为0.1NA |
| C．56克铁在氯气中完全燃烧,共转移2NA个电子 |
| D．Na2O2与水反应时，1 mol Na2O2转移2 mol电子 |
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