下列各组中属于现代食品保存方法的是：①风干②罐藏③盐渍④糖渍

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下列各组中属于现代食品保存方法的是：
①风干 ②罐藏 ③盐渍 ④糖渍 ⑤脱水 ⑥冷冻 ⑦酒泡 ⑧真空包装 ⑨添加防腐剂

A．①②⑤⑥⑦

B．①⑤⑥⑧⑨

C．②④⑦⑧⑨

D．②⑤⑥⑧⑨

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大灾之后要防大疫。甘肃舟曲泥石流灾害后，救灾人员在灾区喷洒了大量消毒液。从预防传染病的角度分析，此举属于（）

A．控制传染源

B．切断传播途径

C．预防接种

D．保护易感人群

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动物常用粘满唾液的舌舔伤口，结果有利于伤口的愈合，下列选项中免疫类型与此相同的是（）
A服用糖丸预防脊髓灰质炎 B接种卡介苗预防结核病
C白细胞吞噬侵入组织内的病菌 D注射乙肝疫苗

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下列现象与免疫功能无关的是（）
A花粉过敏 B胃肠蠕动 C扁桃体发炎 D泪液的杀菌作用

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手足口病是由多种肠道病毒引起的常见传染病，病人大多为5岁以下的婴幼儿，患者的症状为手、足和口腔等部位出现疱疹。下列有关叙述正确的是（）

A．对患者实施隔离治疗的措施属于切断传播途径

B．人体的皮肤能阻挡病原体的侵入属于特异性免疫

C．能引起婴幼儿患手足口病的肠道病毒属于病原体

D．对病人使用过的物品进行消毒的措施属于保护易感人群

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去年欧洲一些国家爆发肠出血性大肠杆菌（一种细菌）感染疫情，导致部分感染者中毒甚至死亡。该疾病主要通过被污染的食物传播。则下列有关说法正确的是（）

A．该疾病是一种遗传病

B．肠出血性大肠杆菌是传染源

C．在肠出血性大肠杆菌的细胞内有成形的细胞核

D．对被污染的食物进行有效处理是预防传染病措施中的切断传播

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