探究与思考:
下表为“探究馒头在口腔中的变化”的主要实验步骤。据图分析并回答下列问题
试管编号
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A
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B
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C
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加入物质
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馒头碎屑、清水2毫升
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馒头碎屑、唾液
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馒头块、唾液2毫升
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反应温度及时间
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37℃、10分钟
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37℃、10分钟
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滴加碘液
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2滴
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2滴
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2滴
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(1)A和B为一组对照实验,根据对照实验原理,试管B中应加入唾液毫升,反应温度和时间是。
(2)试管C与试管B可组成另外一组对照实验,实验变量是。
(3)实验结果,B号试管颜色(填“变蓝”或“没有变蓝),原因是试管中的淀粉,由此可见,淀粉的消化从开始。